Maravilla Arango

Ideal para espresso y moka. Del famoso productor Omar Arango. Caturra Líbano, Tolima, Colombia. Finca San Luis. Café cultivado a 1.800–1.950 m. Tostado en Barcelona por Roastclub. Proceso Recolección nocturna: guiada por fases lunares. Porque lo extraordinario requiere timing perfecto. Proceso natural cósmico: la paciencia de quien confía en algo más grande. Fermentación anaeróbica en cereza: transformar cada desafío en excelencia. Omar sabe que la resistencia no es aguantar. Es seguir creando cuando todo parece imposible. Este café es tu mantra. 250 gramos. Importante: si usas una máquina de espresso, lo recomendable es comprarlo en grano para ajustar la molienda… Leer más